Unser Angebot für die KW 12 und Speiseplan für die KW 13

Unsere Chefin war am Sonntag fleißig und hat den ersten Bärlauch gepflückt. Ab morgen gibt es wieder Bärlauchleberkäse und ab Freitag Bärlauchbratwürste.

Heute bei der Preisverleihung des Metzger Cup 2022/2023

Hier unser Angebot für die KW 09 und der Speiseplan für die KW 10.

Als Mitglied der Genussregion Oberfranken wird man alle 3 Jahre kontrolliert ob man wirklich Regional einkauft. Am 01.02 waren wir dran mit der Kontrolle. Wir haben wieder für 3 Jahre das Zertifikat durch das QAL erhalten. Aus der Region für die Region.

Heute machte unser Hannes seinen ersten Schritt zur Gesellenprüfung. Er hatte seine Zwischenprüfung, die Voraussetzung für die Gesellenprüfung ist. Hier einige Eindrücke von der praktischen Prüfung.

Unser Angebot für die KW 06 und Speiseplan KW 07.

Unser Angebot für die KW 05 und Speiseplan für die KW 06